Gli hot dog sono un alimento ad alto profitto per i venditori?

L'hot dog tutto americano può essere il fondamento di una fiorente piccola impresa per un imprenditore affamato. Gli hot dog sono sempre richiesti nella nostra cultura grab-and-go. Gli americani hanno speso più di 3 miliardi di dollari nel 2018 in franchi, secondo il National Hot Dog and Sausage Council. Per quanto possa sembrare incredibile, un venditore di hot dog può guadagnare sei cifre all'anno. Questo perché i costi di avvio sono facilmente a portata di mano e il markup sugli hot dog e sui prodotti associati può essere astronomico.

Sommare i costi

Un hot dog con panino e condimenti costa a un venditore in media tra i 45 e gli 80 centesimi per essere preparato, a seconda del fornitore e della qualità della carne. Se vendi quell'hot dog per $ 3,25, hai un markup di circa il 300 percento.

Non dimenticare cipolle, condimento, crauti, formaggio o peperoncino. Questi componenti aggiuntivi possono andare per 50 centesimi ciascuno. Anche la soda e le patatine hanno un buon margine, quindi i tuoi profitti aumentano se li vendi insieme agli hot dog.

Determina il tuo prezzo

Come stabilisci un prezzo per il tuo hot dog? Dipende dal volume e dalla posizione. Se il tuo carrello è parcheggiato fuori da un edificio di uffici affollato in una grande città, puoi addebitare un prezzo più alto rispetto a un venditore situato in un campo da baseball in una piccola città. Le tariffe per il carrello a spinta sono anche molto inferiori alle tariffe addebitate quando si utilizza un carrello fisso.

I prezzi degli hot dog negli stadi della Major League Baseball sono in media di $ 5,01; che rispecchia la media nazionale per un hot dog venditore. L'hot dog MLB più economico ti costerà $ 1,50 a una partita dei Baltimore Orioles. Ma sborserai più di $ 6,50 in uno stand dei New York Mets.

Posizione, posizione, posizione

Proprio come nel settore immobiliare, la vendita di hot dog è tutta una questione di posizione. Puoi addebitare un supplemento se parcheggi il carrello degli hot dog fuori da un luogo affollato che attrae clienti benestanti, ad esempio il Metropolitan Museum of Art di New York. Non è insolito per i venditori a New York, come vicino a Central Park, pagare $ 300.000 ogni anno in affitto alla città. Se possono permetterselo, immagina il volume delle vendite e il margine di profitto.

Fattore nell'attrezzatura del fornitore

Un carrello per hot dog nuovo di zecca e ingannato può farti costare tra $ 4.500 e $ 20.000, ma uno usato varia tra $ 1.000 e $ 5.000. La maggior parte dei carrelli viene fornita con una tostatrice e un piroscafo incorporati. Avrai bisogno di acquistare francobolli e panini di buon gusto alla rinfusa per ottenere il prezzo migliore. Questo vale anche per gli elementi secondari.

Molti venditori trovano buoni prezzi nei magazzini dei club. La vendita di un delizioso hot dog contribuirà a garantire ai clienti abituali. Inoltre, dovrai rispettare le normative locali in materia di cibo, sicurezza e licenza commerciale per vendere legalmente hot dog per strada.

Goditi grandi rendimenti

Ogni hot dog che vendi può significare un profitto da $ 1 a $ 2. Vendi 100 cani in un giorno al prezzo medio e hai guadagnato fino a $ 200. Sono $ 52.000 all'anno. Vendi 200 al giorno e guadagnerai a nord di $ 100.000, il reddito medio di un venditore di hot dog. I potenziali guadagni per un venditore di hot dog sono molto più della paga media di un tipico lavoratore americano.